食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟
1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後煎一下,發黃出鍋待用
2、熱油、放入八角、花椒、薑末、蒜片、蒜片豆瓣醬、少許白糖,翻炒,加水
3、放入魚,
4、大火,然後改小火,燜十分鐘左右
5、撒上香菜末出鍋!
1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後煎一下,發黃出鍋待用
2、熱油、放入八角、花椒、薑末、蒜片、蒜片豆瓣醬、少許白糖,翻炒,加水
3、放入魚,
4、大火,然後改小火,燜十分鐘左右
5、撒上香菜末出鍋!