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“豆醬炒芥蘭纓是我們潮州人常吃的家常菜”
1、準備食材;芥蘭纓(就是芥蘭苗)和普寧豆醬
2、炒鍋加熱,放適量油,放入蒜末爆香
3、放入芥蘭纓翻炒快熟時,加入豆瓣醬和味精,翻炒斷生即可。豆瓣醬已經夠鹹了,需不需要加鹽請適當調整
4、成品
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