花蛤粉絲煲怎麼做 - 花蛤粉絲煲的做法
醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花蛤粉絲煲的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、香菜、蒜末準備好。
3、金針菇鋪在鍋內。
4、放粉絲。
5、花蛤大蝦擺在上面。
6、鍋內放油燒熱,下入一半蒜末,小火炸出香味。
7、放入另一半的蒜末。
8、蠔油。
9、蒜蓉辣醬。
10、生抽。
11、鹽。
12、白糖。
13、拌勻。
14、鋪在花蛤上面。
15、倒入清水。
16、蓋上鍋蓋中火燜10分鐘。
17、撒香菜。
18、成品。
19、鮮美。