食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉片塔菜炒小雞樅菌的做法步驟
1、小雞樅菌。
2、採回來洗淨。
3、瀝乾水分。
4、塔菜洗淨。
5、菜梗改刀。
6、菜葉撕一下。
7、豬肉切片。
8、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
9、放菜梗豬肉和蘑菇。
10、翻炒至肉片斷生。
11、放菜葉。
12、炒至菜葉斷生即可。
13、起鍋裝盤。
14、成品。
1、小雞樅菌。
2、採回來洗淨。
3、瀝乾水分。
4、塔菜洗淨。
5、菜梗改刀。
6、菜葉撕一下。
7、豬肉切片。
8、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
9、放菜梗豬肉和蘑菇。
10、翻炒至肉片斷生。
11、放菜葉。
12、炒至菜葉斷生即可。
13、起鍋裝盤。
14、成品。