“前段時間在網上買水果看大蝦不錯,價格也比較合適,趁機買了一盒回家,平時父子倆都不太愛吃海鮮類食物,偶兒早上準備點蝦基本上都是連哄帶騙讓他們解決掉,總這麼做也不是個辦法,那就只能自己多花點時間在做的上面花點心思,讓他們自然而然地就喜歡,於是就給他們帶了一道蒜蓉烤大蝦,果然很受歡迎。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
健康營養蒜蓉烤大蝦的做法步驟
1、大蝦用剪刀剪去蝦槍和蝦鬚,再用刀從背部剖開,去除泥腸並用水清洗乾淨(注意不要切斷)。
2、蒜切成末裝碗中,加入準備好的鹽、黑胡椒粉、香草粉、橄欖油等拌均勻
3、用筷子將調好味的蒜末放在蝦背上,再放入墊錫紙的烤盤上
4、烤箱180度預熱,上下火烤10分鐘左右,裝盤