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1、生瓜切薄片,肉切成大小均勻的肉丁,大蒜切粒備用。
2、大紅椒切段備用。
3、鍋燒熱加入玉米油,放入大蒜炒均勻,倒入大紅椒繼續炒片刻。
4、倒入肉丁繼續煸炒。
5、將生瓜倒入鍋內煸炒。
6、加入開水中火燜10分鐘,調入少許鹽。
7、入碟開吃了。
8、顏色很正,看着還是挺有食慾的。
9、成品圖,贊一個。女兒說好餓要開吃了。
10、成品圖。
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