食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉粉絲肥牛的做法步驟
1、粉絲提前泡發備用。
2、肥牛卷備用。
3、蒜頭拍扁剁碎。
4、香蔥洗淨切蔥花。
5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。
6、加入適量蠔油,生抽,鹽。
7、翻炒均勻入味後關火備用。
8、肥牛下鍋焯燙一下後撈出備用。
9、粉絲鋪入煮鍋中。
10、加入肥牛卷。
11、淋上蒜蓉醬。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
1、粉絲提前泡發備用。
2、肥牛卷備用。
3、蒜頭拍扁剁碎。
4、香蔥洗淨切蔥花。
5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。
6、加入適量蠔油,生抽,鹽。
7、翻炒均勻入味後關火備用。
8、肥牛下鍋焯燙一下後撈出備用。
9、粉絲鋪入煮鍋中。
10、加入肥牛卷。
11、淋上蒜蓉醬。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。