“雞蛋麪餅,因爲加了刺五加葉,不但有了春天的色彩,春天的味道,瞬間還提升了食用價值,有補腎強志,養心安神,抗衰老的食療作用。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
刺五加葉雞蛋麪餅的做法步驟
1、麪粉雞蛋備好。
2、玉米麪粉備好。
3、焯過水的刺五加葉切碎,香蔥去皮洗淨切碎。
4、雞蛋打入麪粉中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻。
5、加入刺五加葉碎、蔥碎攪拌均勻。
6、加入玉米麪粉。
7、適量的水攪拌均勻。
8、鍋加入適量的油,用勺子舀麪糊,一勺一個餅,兩面煎熟。
9、出鍋。
小竅門
1、食材搭配比例隨自己喜歡添加。
2、焯水的刺五加葉可以不用完全攥掉水分,營養在其中哦。