“【金針菇雜菜餅】
生活的快節奏
有的時候讓我們無法花很多時間
去做一道美味又可口的菜餚
往往希望在最短的時間
用最簡單的食材來滿足自己的胃口
學會了這道金針菇雜菜餅
你的這個小小的願望一定能達成哦
快快動起來吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇雜菜餅的做法步驟
1、準備好所有的食材和調料
2、把紅金針菇切成1cm左右的丁,紅綠辣椒和胡蘿蔔也切丁
3、切好放在盤子備用
4、把蟹棒撕成絲
5、把蟹棒、胡蘿蔔、紅綠辣椒、金針菇放在一個容器內
6、打入雞蛋
7、加入鹽、香油、胡椒粉攪拌均勻
8、加入鹽、香油、胡椒粉攪拌均勻
9、中小火煎餅
10、煎兩面金黃即可,不要過久!
11、金針菇雜菜餅做好啦
小竅門
1、金針菇要去掉根部比較硬的那部分
2、喜歡吃辣的可以選擇再辣一點的辣椒
3、如果給孩子吃一定要了解孩子是否對蟹棒過敏
4、煎餅兩面變色即可,不要煎的時間過長