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“營養豐富,爽口小菜。”
1、胡蘿蔔切花。
2、開水中煥至斷生撈出。
3、泡發好的海蔘也焯燙一下。
4、海蔘切海蔘圈。
5、黃瓜拍一下,切小段。
6、胡蘿蔔,黃瓜,海蔘放小碗裏,愛吃小米椒切入半個。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味兒,拌勻裝盤。
8、成品。
9、成品。
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