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梅菜腩肉煲的做法 【飛禽走獸篇】——梅菜腩肉煲 梅菜腩肉煲怎麼做
02-29
“梅菜是一種吸油很厲害的食材,跟腩肉一起做,把腩肉內的油脂吸收了,讓腩肉吃起來不會那麼油膩,腩肉又滲進了梅菜的香味,梅菜又很香,兩樣都特別好吃,也不油膩呢~此菜梅香四溢,還帶有一點甜味~”食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量...
南瓜豆漿的做法 減脂養生豆漿---南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做
02-29
“南瓜的營養價值很高。可降血脂,助消化,提高機體的免疫力。南瓜和豆漿的植物纖維結合,可很好的幫助消化,降低膽固醇,所以這是一道去油脂的減肥佳品。”食材明細主料黃豆(50克)南瓜(150克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南...
炸醬拌麪的做法 僞肉版——炸醬拌麪 炸醬拌麪怎麼做
02-29
“濃郁的豆瓣醬香味,和雞蛋,豆腐完美的融合,味道鹹鮮,口感獨特,拌上細的龍鬚麪或者鹼水面,配着幾根黃瓜絲,滿嘴都是幸福...做法簡單,原料家常,不妨試試吧。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)大蔥末(適量)自己搭配蔬菜(適...
青椒西紅柿炒土豆怎麼做 - 青椒西紅柿炒土豆的做法
02-29
“一次在學校食堂無意中吃到的,才知道原來這樣也可以吃啊,味道不錯,哈哈”食材明細主料青椒(1-2個)西紅柿(2個)土豆(2個)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒西紅柿炒土豆的做法步驟1、將西紅柿、土豆切成小片,把土豆放入裝有...
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 情人節的草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做
02-28
食材明細主料戚風蛋糕(一片)新鮮草莓(數個)淡奶油(150克)草莓酸奶(100克)草莓(150克)細砂糖(60克)魚膠粉(1大勺)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、先在8寸活底蛋糕模裏鋪上戚風蛋糕片,圍上草莓。2、...
彩色湯圓的做法 有色湯圓 彩色湯圓怎麼做
02-05
“還是元宵節做的,一直逛美食天下,看了兩三年,從不會到會做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感覺一直學不完呀~~~~”食材明細主料糯米粉(1包)做餡的水果(隨意放自己喜歡的)(適量)輔料染色用的蔬菜(隨意)(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小...
南瓜桂花冰皮月餅怎麼做 - 南瓜桂花冰皮月餅的做法
02-10
“春苗寄語:祝願所有的孩子們能夠成長爲正直、堅強的人,始終保持着純真的內心和對生活的熱情!南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人羣均可食用,尤其適宜...
脆皮紫薯年輪餅的做法 浪漫小點心——脆皮紫薯年輪餅 脆皮紫薯年輪餅怎麼做
02-29
“先請各位原諒我幫這個小點心取了個這個複雜的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年輪餅”這幾個重點詞彙都割捨不了,所以把它們串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又見飛餅皮咯。。。像我這樣的懶人,飛餅皮真的是再適合不過...
清涼金銀花八寶茶怎麼做 - 清涼金銀花八寶茶的做法
02-28
“炎炎的夏日,我總是會泡好一些涼茶,過濾後裝入飲料瓶放冰箱裏冰鎮,比那和其正喝得過癮多了,兒子每次出門都要帶上一大瓶。”食材明細主料金銀花(適量)甘草(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)黨蔘(適量)冰糖(適量)薄荷(適量)貢菊(適量)甜...
酒釀湯圓的做法 【酒釀湯圓】 酒釀湯圓怎麼做
02-29
“酒釀湯圓具有補氣養血的作用,可以幫助身體散發寒氣,並加速血液循環與新陳代謝,使面板散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高,食用時需適量。”食材明細主料湯圓(適量)酒釀(適量)綿白糖(適量)火龍果(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿...
黑芝麻湯圓的做法 口味別緻的黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
02-10
“這是一款味道比較清淡的紅豆湯,而裏面的黑芝麻湯圓,鹹香口味的,非常新穎別緻。”食材明細主料黑芝麻(100g)糯米粉(150g)溫水(適量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(兩袋)紅豆沙(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻湯圓的做法步驟1...
龍蝦可麗餅的做法 龍蝦可麗餅配大豆苗莎拉和蘿蔔乳 龍蝦可麗餅怎麼做
02-23
“如喜歡這道菜的請看更多細節:”食材明細主料龍蝦(2只(每隻1-2斤))番茄(1個)小紅蘿蔔(1條)麝香草(2條)中筋麪粉(1杯)蛋(3個)牛奶(1-1/4杯)牛油(2安士)小香蔥(1湯匙)紅蔥頭(1湯匙)馬斯卡彭奶酪(1/2杯)姜(1片(1英寸))紅蘿蔔(5-8條)大豆苗(1/2杯)輔料黑...
冰糖梨湯怎麼做 - 冰糖梨湯的做法
03-01
食材明細主料梨(一個)冰糖(一粒)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖梨湯的做法步驟1、梨一個洗淨。2、把頂部切開。3、用勺子把梨心挖出。4、放入冰糖和水。5、把頂蓋蓋住,用牙籤固定。6、裝入鍋裏放電壓力鍋裏燉10分鐘...
繽紛糖水怎麼做 - 繽紛糖水的做法
03-01
“今天這款糖水顏色很漂亮吧,呵,光是看着已覺得很好吃了,深紫色的是紫薯,黃色的是黃薯,透明的是銀耳,紅色的是枸杞。這款甜品,可做早餐,下午茶,宵夜,一碗下肚,飽已。”食材明細主料黃薯塊(適量)紫薯塊(適量)木薯澱粉(適量)銀耳(適量)枸杞...
檸香蜜瓜果味雞丁的做法 清甜的搭配--檸香蜜瓜果味雞丁 檸香蜜瓜果味雞丁怎麼做
02-29
“時尚美味的水果菜能消暑、去膩、清雅可口,水果除了生吃外,還能變換出餐桌上的美味。使菜式更加綠色健康。提升肉類的鮮甜、嫩滑,在炒的過程中完全吸收果蔬的天然香味,還具有開胃效果。今天就用哈密瓜搭配一道雞丁的水果...
元宵湯圓怎麼做 - 元宵湯圓的做法
02-10
“這個是元宵節時做的湯圓,吃了也就代表着團團圓圓啦,只是那天忙着做,現在才與大夥分享(這配方是做了兩種餡料的哦)”食材明細主料糯米粉(250g)白芝麻(100g)白砂糖(50g)紅豆沙餡(100g)溫開水(100~120g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
巧克力冰淇淋月餅怎麼做 - 巧克力冰淇淋月餅的做法
02-24
食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧...
白蘿蔔豆腐排骨湯的做法 家常煲湯@@清甜不油膩~~白蘿蔔豆腐排骨湯 白蘿蔔豆腐排骨湯怎麼做
02-29
“不用多說,大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃或喝蘿蔔湯後,可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成,其所含的鈣質,是兒童骨骼和牙齒生長必須物質,有預防...
青糰子的做法 清明節的青糰子 青糰子怎麼做
03-01
“寧波紹興這一代清明節要做青糰子、青餅的,記得小的時候每逢清明全村的人都要聚在一起做青餅,我們這裏叫“mozi”,是要用一個大的石臼把糯米搗爛,然後鋪在撒了松花的桌上,鋪平就變成很大一張餅了,切成小塊後可以吃。這是...
蛋糕的做法 感恩節的蛋糕 蛋糕怎麼做
02-28
“今年的感恩照例去朋友家度過,飯後LG就加入黑色星期五的大搶購去了。我沒那麼瘋狂,就在家整理照片啦。今年還是做了蛋糕參加party,沒辦法,在大廚面前,我的那點廚藝是上不了檯面的。今年的蛋糕可以說是失敗之作,因爲線條被...
水果包菜的做法 【花樣包菜】菠蘿粒酸奶----水果包菜 水果包菜怎麼做
02-29
“今見有新活動【花樣包菜】,由於LG晚上加班沒空,原本不去菜市場的我,也匆匆來購買個包菜和其它,回家看見剩菜也夠我吃,想了想,今晚包菜做什麼呢?嗨,還真有招,第一次嘗試,晚上不是要吃酸奶的,那今晚就來個水果蓋包菜吧。哇!我吃後...
棋子豆的做法 二月二,親手做的棋子豆 棋子豆怎麼做
03-01
“二月二快到了,街面上都是買棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以還是親手做的用電餅鐺做了棋子豆,味道那個正宗的不行啊,大家親手做做吧”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(少許)味精(適量)花椒麪(適量)植物油(適量)五香...
薏米山藥芡實粥的做法 山藥薏米芡實粥 薏米山藥芡實粥怎麼做
02-29
“在學校時,有一陣子對養生保健特別感興趣,就看了很多相關方面的書。當時,看過中裏巴人的《求醫不如求己》,喜歡裏面的養生知識,還有他的一些理念:萬病皆可心藥醫,真心就是大智慧。中醫說:脾胃爲後天之本,氣血生化之源。所以要...
鳳梨餡廣式月餅怎麼做 - 鳳梨餡廣式月餅的做法
02-24
“每年都會做這種水果餡的小廣月,兒子很愛吃,今年在鳳梨餡裏再加了點蔓越莓,酸甜可口好滋味,鳳梨餡也可以自己做,主料是冬瓜泥、鳳梨泥、麥芽糖、白糖、澱粉、食用油。做這種月餅不適合做得太大,一般用50克一個的月餅模,還可...
韓國辣蘿蔔塊怎麼做 - 韓國辣蘿蔔塊的做法
02-28
“秋天了~各地的蘿蔔也都上市了,秋天的蘿蔔水多而且還稍微有點甜味和辣味.....”食材明細主料蘿蔔(一個)小蔥(一把)鹽(50克)白糖(30克)細辣椒麪(一杯)大蒜(一頭)生薑(1兩)蝦醬(一勺)洋蔥(半個)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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