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冬瓜餡怎麼做 - 冬瓜餡的做法

醉香屋 人氣:1.02W
冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做

食材明細

主料
  • 冬瓜 (5斤)
輔料
  • 白糖 (200g)
  • 麥芽糖 (50g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冬瓜餡的做法步驟

  • 冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做 第2張

    1、冬瓜去皮擦絲。

  • 冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做 第3張

    2、放入不粘鍋中翻炒20分鐘左右加白糖麥芽糖。

  • 冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做 第4張

    3、慢慢炒幹水分。

  • 冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做 第5張

    4、快1個半小時了。

  • 冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做 第6張

    5、差不多就這個可以了。

  • 冬瓜餡的做法 冬瓜餡怎麼做 第7張

    6、做月餅餡