兔子生日蛋糕怎麼做 - 兔子生日蛋糕的做法

“今天是寶貝女兒2歲的生日，小小的她也收到了好多親朋好友的祝福，我也衷心的也祝福她健康快樂的成長！我特地在昨天晚上就烤好了戚風蛋糕，準備今天來做生日蛋糕。呵呵，提前呢構圖已經想好了，就是我最喜歡的兔子，而且寶寶本來也就是屬兔的，很合適！上午趁奶奶帶她出去玩的時候，就開始忙起來，弄得廚房都是奶油，不過女兒看到後很開心，這就成功了！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

兔子生日蛋糕的做法步驟

• 1、把巧克力加適量的牛奶裏面

• 2、放進炒鍋裏面，隔水煮到融化

• 3、淡奶油加入細砂糖裏，隔着冰水開始用電動打蛋器攪打

• 4、打到奶油有很明顯的紋路，而且不會消失

• 5、提前烤好的戚風蛋糕，剖成2片

• 6、取一片上面塗上一層淡奶油，再鋪上芒果肉

• 7、在芒果肉上也塗上一層奶油

• 8、然後將另一半的蛋糕蓋上上面

• 9、奶油塗滿整個蛋糕體

• 10、用牙籤在中間畫上兔子的形狀

• 11、然後用提前融化的巧克力，裝進裱花袋裏面，沿着牙籤印，擠上一圈

• 12、在奶油裏面加上2滴黃色的色素拌勻，再用裱花嘴擠在空白地方，兔子的臉上最後用紅色的奶油點2下就可以了！

小竅門

氣溫高了，在裱花的時候，剩下淡奶油隔冰水放着，不然很容易融化掉！
做好的蛋糕，放進冰箱裏冷藏！