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1、橙子頭尾各切一塊。
2、將橙子一側切掉一塊皮。
3、用小刀或很薄的小勺刮一圈橙子肉。
4、將橙子肉取出切塊。
5、將橙子皮放在小盤中,放入切好的橙子肉。用水果刀在缺口對面豎着切下一點。
6、用開始切的頭尾橙子皮,一塊作爲熊頭,用小刀在眼睛位置按2個空,放入花椒。在耳朵位置用小刀片口。用另外一塊橙皮切耳朵,然後插到熊頭上。
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