要。超市买回来的已经是加工好的竹笋了，袋装的竹笋买回来需要先泡水，洗净后再焯水，这样的竹笋食用起来口感才会比较清脆爽口。袋装的竹笋可以拿来和鸡肉一起煲汤，煲出来的鸡肉汤会比较浓郁，香气十足。袋装竹笋还可以清炒或者凉拌食用。
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袋装的竹笋要不要焯水吗
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