做蒸饺蒸几分钟

18分钟。蒸饺需要放在专用的蒸笼里蒸味道才会更佳，蒸好后可以再焖一分钟，口感更浓郁。在蒸饺的时候，可以选择用中火去蒸，这样蒸饺的馅才会更好的吸收热气，直到蒸饺完全被蒸好，然后拿出来就可以食用了。蒸饺的时候不能用大火，以免蒸的太过严重把蒸饺蒸烂了。