荷包蛋是什么

是鸡蛋，做成了荷叶的样子。煮荷包蛋是鸡蛋简单的烹饪方式之一，不仅美味，而且有营养。鸡蛋做法多样，不仅可以用来做荷包蛋，还可以用来煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋，在煮鸡蛋之前，需要将其表面的污渍及细菌清洗干净，避免鸡蛋煮烂后污染其内部。