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用刷子清洗。清洗龙虾之前建议先把龙虾用大盆浸泡一晚上，这样可以迫使龙虾把体内脏东西或泥沙吐出来，第二天食用之前清洗会更干净。洗龙虾一定要用流动的清水用刷子仔细的清洗，这样清洗后龙虾才干净，食用时才没有异味，香辣可口。
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