20分钟。水开后用中火蒸20分钟之后关火，焖2分钟之后再打开锅盖，蒸好之后的肉蛋卷是被切成一小段的，吃起来会感觉肉卷外面酥脆里面的肉味道鲜嫩，而且一点也不油腻，适合用来当作早餐吃。
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蒸肉蛋卷要蒸多久
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