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食用盐、糖、味精、陈皮、八角、茶叶、五香粉。茶叶的调味料可以根据个人的喜好进行添加。鸡蛋在煮熟以后将鸡蛋的外壳敲碎,但是不要敲的太碎,这样有利于鸡蛋吸收香料的味道。茶叶蛋要在调料里浸泡2~3天,想要放的时间久一点,可以放到冰箱的冷藏柜里储存。
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