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油泼扇贝、清蒸大闸蟹、饺子、排骨汤、年糕、鱼、鸡肉、鸭肉等。清蒸大闸蟹在做的时候,水烧至沸腾后等待15分钟后即可把清蒸大闸蟹捞出进行食用。在购买大闸蟹时,要挑选相对比较活跃的螃蟹,这样的螃蟹会更加新鲜。春节吃鱼,寓意着能够年年有余。
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