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多吃粗纤维蔬菜,比如芹菜,南瓜,菠菜,红薯,茼蒿和青椒等。春节期间的饭菜种类丰富,普遍肉类居多。绿叶菜吃的比较少,春节后就需要补充植物纤维。像芹菜南瓜菠菜青椒等就是非常优质的粗纤维蔬菜。不过要注意的是,这些食材不宜使用过于复杂的烹饪方式。适合多使用清蒸凉拌等简单的方法来处理食材。
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