1、挑选苦瓜时,新鲜的苦瓜颜色大多为翠绿色,如表面泛黄则代表不新鲜。
2、苦瓜表面有纹路,挑选苦瓜时选择那些纹路比较多的,那样的苦瓜比纹路少味道更加浓。
3、苦瓜表面有许多颗粒,挑选时选择表面颗粒大且饱满的,那样的苦瓜新鲜,苦瓜若老了的话,内部就会变红。
1、挑选苦瓜时,新鲜的苦瓜颜色大多为翠绿色,如表面泛黄则代表不新鲜。
2、苦瓜表面有纹路,挑选苦瓜时选择那些纹路比较多的,那样的苦瓜比纹路少味道更加浓。
3、苦瓜表面有许多颗粒,挑选时选择表面颗粒大且饱满的,那样的苦瓜新鲜,苦瓜若老了的话,内部就会变红。