欢迎来到醉香屋!
>
进行复炸。将油倒入热锅里,等油变温热的时候,将臭豆腐一块一块放入油锅,用长筷子不断的翻滚豆腐,防止豆腐粘在一起,然后炸有五分钟左右,豆腐有8成熟的时候,将豆腐捞起,等豆腐温度变温之后,再放入热油翻炸一遍,这样的臭豆腐就会外表酥脆,内里嫩滑。
图文推荐
相关文章