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海参可以用来做海参小米粥,先把小米粥煮的快要熟的时候,将海参放进去煮,可以放一些枸杞,或者是一些调味料,海参小米粥的营养价值较高,可以把海参和鸡蛋一起做成海参鸡蛋羹,把海参切碎放在打好的鸡蛋里,然后蒸成鸡蛋羹。
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