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1、要挑选颜色金黄的。榴莲的外壳有一些发青的话,说明榴莲还没有成熟,吃起来口感不是很好。
2、看榴莲外壳上的刺。榴莲外壳的刺,有的长有的短,还有的比较尖和圆滑。要挑选外壳上的刺比较圆滑短小的榴莲,这样的榴莲成熟得更好,吃起来更加香甜。
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