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5-7月份。因荔枝品种的不同导致了成熟的时间也有所差异。白糖罂荔枝皮薄果肉厚而且果核也比较小,六月中下旬的白糖罂荔枝口感最佳。新鲜荔枝可以放入冷冻室保存一周左右,可以去皮后直接食用,也可以将其煮熟后做成甜点食用,或是制作成荔枝罐头、荔枝冻等。
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