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不需要。炒西葫芦的时候不需要添加酱油,清炒即可,以免影响西葫芦的颜色和口味。炒西葫芦的时候也可以酌情添加适量的酱油。炒西葫芦是西葫芦常见的烹饪方式,炒制西葫芦的过程中不宜添加过多的调味料,这样会破坏西葫芦原本的味道。
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