“食用玫瑰保持了玫瑰花的四不变,是药食同源的新资源食品,花可以酿酒、制糖、做酱,花蕾晾干可入药,具有调血气、促消化、改善内分泌等功效。
1、调血气
玫瑰性温,能够促进血液循环,调理人体机能,调节雌激素分泌,对由于宫寒、血瘀、气滞引起的痛经、月经不调、量少、周期不准等症状都有改善作用。
2、促消化
适量喝玫瑰花茶之后可以增加人体消化能力,玫瑰花茶对人体的刺激小,适合虚弱的人饮用,可以改善消化能力,开胃口同时解除人体油腻的肠胃环境,有一定的养生作用。
3、改善内分泌
玫瑰花泡水对改善面部黄褐斑有一定作用,因为斑形成主因是内分泌失调,所以可以通过化瘀通络、改善循环,从而调整内分泌,消除体内淤积,使人体机能恢复到良好的生理状态。
我买的是大马士革玫瑰,跟国产的平阴玫瑰没啥区别。我估计货不对板版,木办法,网购的弊端就是这样。
不过不影响闻香赏花就好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰花酱的做法步骤
1、盛开的玫瑰。
2、摘花瓣,晾干水分。
3、放白糖。
4、用冰锤把花瓣捣碎。
5、放小许食盐。
6、继续捣均匀。
7、放容器内,放小许蜂蜜。
8、挤入柠檬汁拌匀。
9、最后再淋入蜂蜜即可。
小窍门
最后成品是三次的花瓣做了这么多。