“玉米,在营养学界被公认“第一黄金主食”。
根据营养专家研究报告,玉米的「全能营养」,适合各年龄段的人群食用。
维生素B─能调节神经,是非常适合办公室白领的「减压食材」。
维生素E─能帮助抗衰老,软化血管。谷氨酸─能促进脑部发育,是孩子在发育阶段里最好的「益智食物」。
谷胱甘肽─是很有效的抗癌成分。除此之外,还有亚油酸、钙质等等都能帮助调脂降压。
而高纤维能让玉米成为很好的「刮肠食物」,预防发福哦!
所以,今天我教大家的快手料理就是用「玉米」与又伊鲜原味酱油来烧一锅香气四溢、营养价值满分的玉米饭哦,希望你们会喜欢~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
高能玉米饭的做法步骤
1、先将玉米切段,然后用手剥粒。
2、将米洗净后放入昆布与玉米粒,最后加入适当的水。
3、放入玉米核与酱油提味,稍微拌一下。
4、煮好取出昆布与玉米核,再放黄油搅拌。
5、最后撒点黑胡椒,香浓玉米饭就完成了。
小窍门
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料口味用对了,口感就顺口了。