“一道快手菜~煎香肠,纯肉的香肠,端午前一天下单,顺丰发货,隔日达,端午当天收到,忍不住下锅煎了,原本打算吃一盒,结果一尝味道,拉不住了,无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉,二盒一下子就干掉了”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎早餐肠的做法步骤
1、准备材料,蔬菜洗净
2、牛排煎锅先烧热,然后放入少许的橄榄油润锅,放入小香肠,小火煎
3、几分钟后翻面,会看到香肠上有花纹烙上,继续煎、翻面
4、大约十五分钟左右关火,放入切片的水萝卜,圣女果、穿心莲一起放入,借助铁锅的余热煎一下即可
5、连锅一起上桌,小香肠鲜嫩多汁
小窍门
没有牛排煎锅用普通的平底锅也可,铸铁锅务必先烧热再放油