香橙鸡蛋饼怎么做 - 香橙鸡蛋饼的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香橙鸡蛋饼的做法步骤
- 1、鲜橙用盐搓洗干净、清水冲洗擦干,用擦子将橙皮擦成蓉状,注意只需要黄色橙皮,千万别要中间白色部分,白色部分会苦,依次擦完2个橙子。
- 2、将橙子切开,取出橙肉备用。
- 3、面粉、鸡蛋、牛奶搅打均匀、加入橙皮屑,再搅均匀。
- 4、不粘锅刷一层油,倒入一大勺面糊,摊成一张薄饼。
- 5、两面煎至金黄即可出锅装盘。
- 6、淋上蜂蜜,加配上橙肉,香橙饼就做好了。