食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桂花抹茶年糕的做法步骤
1、将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。
2、加入温水130毫升搅匀成糯米糊。
3、取一容器,抹一层油,将糯米糊倒入容器内。
4、将糯米糊放入蒸锅内,盖上屉布以免水蒸汽滴入,中小火蒸30分钟即可。
5、晾凉后取出切块,抹上桂花酱或其它果酱即可食用。
1、将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。
2、加入温水130毫升搅匀成糯米糊。
3、取一容器,抹一层油,将糯米糊倒入容器内。
4、将糯米糊放入蒸锅内,盖上屉布以免水蒸汽滴入,中小火蒸30分钟即可。
5、晾凉后取出切块,抹上桂花酱或其它果酱即可食用。