““鱿鱼丝“是常见的零食小食品,很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鱿鱼丝丝瓜汤的做法步骤
1、主辅料:鱿鱼丝、丝瓜
2、把鱿鱼丝切碎
3、丝瓜洗净去皮。
4、把丝瓜片成薄片。
5、锅烧开水,放入切碎的鱿鱼丝。
6、再放入丝瓜片。
7、烧开后放入葱花。
8、加入鸡粉、少许盐调味。
9、再次烧开即可关火。
10、出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门
1、丝瓜可以用切片器刨成薄片。
2、丝瓜不宜久煮。