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1、看看原料吧
2、将娃娃菜洗净剖开几瓣儿;火腿,腊肠,松花切丁。胡萝卜切片点缀用。
3、娃娃菜用水焯熟,摆盘儿。
4、姜片炝锅
5、烹料酒,放盐,放入火腿腊肠松花,胡萝卜略微翻炒,放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡,滴一点香油,关火。
6、浇在焯好的娃娃菜上即可
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