食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒梅鲚鱼干的做法步骤
1、梅鲚鱼干。
2、姜蒜切末,蒜切段。
3、起油锅下梅鲚鱼干煸炒。
4、煸炒至云焦黄盛出备用。
5、下蒜末,姜末,剁椒爆香。
6、下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒。
7、加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
8、成品
9、成品
1、梅鲚鱼干。
2、姜蒜切末,蒜切段。
3、起油锅下梅鲚鱼干煸炒。
4、煸炒至云焦黄盛出备用。
5、下蒜末,姜末,剁椒爆香。
6、下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒。
7、加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
8、成品
9、成品