食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄花菜肉汤的做法步骤
1、先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟,注意用温水才快些哟
2、把瘦肉切片,放入盐、生粉、生抽,调匀掩一下
3、放煲把水烧开后,先放入黄王菜中火开盖煮3分钟,在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒,肉熟就试下味,倒几滴麻油,不够咸放点盐。
4、做好了,很简单,前后花了8分钟左右做这汤。
小窍门
黄花菜味道酸酸的很开胃,家有小孩子可以放牛肉,猪肝补补铁,酸味和肉很搭,孩子喜爱汤类。
黄花菜有健胃消食、清热、利湿、明目、安神、消肿等功效,上班一族,熬夜一族,电脑一族,常喝这汤有益的喔,这汤在简单不过了,快快动手做下来喝。