食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜炒鸡蛋木耳的做法步骤
1、芹菜切片,木耳泡发,葱姜蒜切碎
2、锅中放油,葱姜花椒,慢慢炼油然后葱姜花椒扔掉
3、炼出葱姜花椒油
4、鸡蛋打散
5、锅中放油炒鸡蛋然后盛出
6、锅中放油炒芹菜木耳至断生,放入炒好的鸡蛋,然后放入生抽,料酒,炒匀即可
7、装盘
1、芹菜切片,木耳泡发,葱姜蒜切碎
2、锅中放油,葱姜花椒,慢慢炼油然后葱姜花椒扔掉
3、炼出葱姜花椒油
4、鸡蛋打散
5、锅中放油炒鸡蛋然后盛出
6、锅中放油炒芹菜木耳至断生,放入炒好的鸡蛋,然后放入生抽,料酒,炒匀即可
7、装盘