食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒苦瓜片的做法步骤
1、苦瓜切片,大蒜,大葱,切成片状备用。
2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。
3、放入苦瓜片,加点盐巴,鸡精,放点点清水不要干炒,待炒熟了即可出锅上菜。
小窍门
简单,这个菜可以做成苦瓜炒肉丝,也可以做成鸡蛋炒苦瓜,做法大同小异,因人口味而异去做吧。
1、苦瓜切片,大蒜,大葱,切成片状备用。
2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。
3、放入苦瓜片,加点盐巴,鸡精,放点点清水不要干炒,待炒熟了即可出锅上菜。
简单,这个菜可以做成苦瓜炒肉丝,也可以做成鸡蛋炒苦瓜,做法大同小异,因人口味而异去做吧。