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欧式酸菜鱼怎么做 - 欧式酸菜鱼的做法
欧式酸菜鱼怎么做 - 欧式酸菜鱼的做法
醉香屋
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食材明细
主料
大西洋鳕鱼
(适量)
德国酸菜罐头
(适量)
洋葱
(适量)
辅料
盐
(适量)
黑胡椒
(适量)
黄油
(适量)
奶油
(适量)
白
葡萄酒
(适量)
柠檬
(适量)
原味
(口味)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
欧式酸菜鱼的做法步骤
1、锅中放入黄油,融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒
2、酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒,奶油,盐,黑胡椒小火煮
3、煮好的酸菜放入烤盘内,上面摆入擦干的鱼块
4、鱼块上挤柠檬汁,撒盐,黑胡椒。放入
烤箱
200度,烤20分钟即可
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欧式酸菜鱼的最正宗做法
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