食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡胸脯版四喜丸子的做法步骤
1、准备好材料。鸡胸脯,胡萝卜绞碎,混合加入鸡蛋和盐。
2、煮好的鹌鹑蛋去壳,用混合的鸡胸脯肉包裹起来,放入锅中炸。
3、锅中剩下少许油,放入姜翻炒,倒入炸好的丸子,放入酱油,黑椒汁,花椒油翻炒,再加入清水。
4、最后大火把酱汁都烧的不剩多少,就起锅。
1、准备好材料。鸡胸脯,胡萝卜绞碎,混合加入鸡蛋和盐。
2、煮好的鹌鹑蛋去壳,用混合的鸡胸脯肉包裹起来,放入锅中炸。
3、锅中剩下少许油,放入姜翻炒,倒入炸好的丸子,放入酱油,黑椒汁,花椒油翻炒,再加入清水。
4、最后大火把酱汁都烧的不剩多少,就起锅。