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1、把虾清洗一下
2、锅内加水把虾淹没,放入葱和姜片,待虾熟透后加入适量盐和鸡精。
3、小碗内倒入适量醋和糖搅拌均匀。待用
4、虾摆好,把调好的糖醋浇在虾上,把葱姜蒜末放在虾的中间,锅内倒油,待有热后浇在虾的中间,中间撒上点香叶末,等待开吃。
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