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1、粉皮用开水烫软。
2、捞出切丝用凉水泡着防粘。木耳用凉水泡发。
3、木耳青椒切丝。生抽,醋,蚝油,白糖,清水混合均匀备用。
4、炒锅放油烧热,放入葱蒜末,干辣椒末煸香。
5、放入粉丝,料汁翻炒均匀即可。
6、成品图。
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