“佛手瓜两低两高,有热量低、钠量低,氨基酸高、钾量高的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。双菇炒佛手瓜香脆好吃,营养丰富。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双菇炒佛手瓜的做法步骤
1、1个佛手瓜,1根杏鲍菇,4个香菇,一把焯好的木耳,1根大葱。
2、把所有食材清洗干净。
3、佛手瓜去瓤子,切片。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱花和双菇。
6、加1勺蚝油炒香。
7、加佛手瓜翻炒。
8、最后加上木耳加盐加五香粉炒均匀。
9、佛手瓜炒双菇香脆好吃,营养丰富。