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1、红薯叶清洗干净,撕去菜梗上的老茎。
2、红薯叶切段,蒜拍扁切碎。
3、锅中放油,放入蒜末、腐乳炒香。
4、放入红薯叶大火翻炒变软。
5、加少许白糖提味增鲜,腐乳很咸,不用再放盐了。
6、清凉小菜。
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