“娃很爱吃学校门口的烤面筋,今天就给他复刻这道美食吧!”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
面筋炒火腿肠的做法步骤
1、准备食材:面筋切薄块,火腿肠切片,腊肠放在蒸锅里蒸熟。
2、水开后将面筋焯水后捞出备用。
3、锅内倒适量油,爆香蒜末红椒。
4、放入焯水后的面筋翻炒片刻。
5、再放入腊肠,火腿肠和青椒翻炒片刻,倒入适量生抽继续翻炒均匀。
6、最后倒入烧烤料调味,翻炒均匀即可。
7、让食材都裹上烧烤料,翻炒3分钟左右即可。
8、比烧烤摊上的烤面筋还要好吃😋呢!