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1、西兰花摘好小朵用盐水泡15-20分钟再冲洗干净。
2、锅中水烧开,放油,盐,将西兰花放入开水中大火烫一分钟,捞出来沥水。
3、另起锅,油热放入蒜末炒香(不要太大火哦会把蒜末炒糊变苦的)。
4、然后放入烫好的西兰花快手翻炒。
5、最后调点盐炒均即可。
6、成品图。
7、成品图。
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