“植物油核桃酥不仅好吃,还非常方便面,今天又给女儿做点核桃酥带去学校啊.”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 酥 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
植物油核桃酥的做法步骤
1、色拉油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。
2、加入糖粉,用手动打蛋器搅拌到溶化。
3、将低筋面粉及苏打粉过筛加入,不用苏打粉也可。
4、用刮刀将油,粉翻拌均匀。
5、核桃仁放为烤箱,以150度烤5分钟。
6、面团放置在案板上,用双手抓捏成长条状。用刮刀将面团分割成等份的小段。
7、用刮刀将面团分割成等份的小段。
8、将面团搓成圆型,用大拇指在中心按扁,中间放一颗核仁即可。
9、将油纸放在烤盘上,烤箱于175度预热,以上下火,175度中层烤15分钟即可。
10、完成。
小窍门
还可以做成杏仁酥也好吃。