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1、材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
2、将金桔放在案板上切碎,待用。
3、将黄油放入大盆中变软。
4、用电动打蛋器打成羽毛状。
5、合入绵白糖,打入鸡蛋。
6、打匀。
7、随后,筛入低粉。
8、合入切碎的金桔、搁入泡打粉。
9、和成面团。
10、将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条,用保鲜膜包起来。
11、放入木模中整形,放进冰箱中冷藏冻硬。
12、然后,取出、切开。
13、放入铺有油纸的烤盘中。
14、最后,进入烤箱中。
15、172度烘烤10分钟。
16、取出、晾凉一下,就可以吃吃了。
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