“做个吐司,不浪费这个季节的温度哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
全麦红糖吐司的做法步骤
1、主料全部混合放入。
2、筷子搅拌均匀。
3、再倒入面包机,启动和面程序。
4、一个程序后,面团开始光滑。
5、加入黄油,继续揉面程序。
6、直到面团成扩展阶段,然后收圆。
7、发酵到两倍大。
8、取出面团排气,做出你喜欢的任何样子都可以,根据你家的模具,可吐司可小面包可麻花状等等。
9、继续二发至面团八分满(我因为忘记时间了,有点满过了),预热烤箱170℃烤28分钟。
10、烤好后,立刻取出,凉透。
11、凉透后切片。
小窍门
面粉吸水量不同,请根据实际情况调节。
烤箱温度不同,请根据自己家烤箱温度调节。